Filosofía en Cádiz
José Luis Moreno Pestaña, Traduit de l’espagnol par Séverine Rosset
Page 4 à 13 « Haro sur les gros »
Dieter Vandebroeck, Traduit de l’anglais par Françoise Wirth
Page 14 à 39 « Distinctions charnelles. Obésité, corps de classe et violence symbolique »
Nicolas Larchet
Page 40 à 61 « De l’urgence sociale à l’utopie
sanitaire. La construction sociale de l’obésité et l’occultation de la
faim dans les villes américaines, Knoxville, 1981-1985 »
Matthieu Grossetête
Page 62 à 73 « Deux poids deux mesures. Les personnes obèses et l’obésité dans l’information télévisée »
Enrique Martín-Criado, Traduit de l’espagnol par Séverine Rosset
Page 74 à 87 « L’ambivalence du contrôle du poids chez les mères de famille des classes populaires »
José Luis Moreno Pestaña, Traduit de l’espagnol par Séverine Rosset
Page 88 à 101 « Souci du corps et identité
professionnelle. Enquête sur les « jeux esthétiques » au travail et les
troubles alimentaires »
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