In: Georges Canguilhem, 80 ans après «Le Normal et le Pathologique». Pierre-Frédéric DALED, Mathias GIREL et Nathalie QUEYROUX (dir.). Éditions Rue d’Ulm : Paris, 2024, p. 93-104. – (Collection « Les Rencontres de Normale Sup’ ») La historia epistemológica de la Salud Colectiva brasileña no puede comprenderse sin hacer referencia al contexto político del continente. Entre las décadas de 1950 y 1970, una serie de golpes de Estado contra gobiernos democráticamente electos tuvo lugar en diferentes países de América Latina, llevando al establecimiento de regímenes dictatoriales alineados con los intereses económicos y políticos de Estados Unidos, apoyados por capitalistas locales… Ver más
Referencia completa: Vázquez García, Francisco: “Canguilhem, Foucault y la ontología política del vitalismo”, Logos. Anales del Seminario de Metafísica, 48 (2015) (MADRID), pp. 165-187 En este artículo se defiende la tesis de que la noción de vida, en la obra de Foucault, no es sólo el correlato de prácticas históricas de poder y saber. Foucault sostiene una ontología vitalista, intermitente y no del todo explícita. La fuente de esta opción filosófica en Foucault no es nietzscheana ni deleuziana, sino que coincide en muchos aspectos con el vitalismo no esencialista de Georges Canguilhem. En primer lugar comparamos la relación de Canguilhem… Ver más
Este artículo pretende evaluar la recepción de Vigilar y castigar, obra del filósofo Michel Foucault, en el ámbito de la historiografía española. Para ello se recurre a una metodología inspirada en la historia social de la lectura y en la sociología de los procesos de importación intelectual. Se comienza señalando el carácter periférico y disperso de su acogida inicial, bastante alejada de los departamentos universitarios de historia contemporánea. Se explica esta ausencia aludiendo al estado del campo historiográfico español y se diferencian dos etapas en el transcurso de esta recepción. En la primera (1978-1994), la obra fue recibida con mucho… Ver más
Estancia investigadora durante los años 2017 y 2018 para la elaboración de un Catálogo de Recursos Documentales de la Guerra Civil Española en la Hispanic Division de la Biblioteca del Congreso de los Estados Unidos de América en Washington DC. Ver más
Berasaluce, J. (2026). Mesa y poder: Prestigio y desigualdad en la gastronomía española. Col&Col Ediciones. El libro es fruto de la colaboración entre la editorial Col and Col y el grupo de Investigación HUM-536 de la Universidad de Cádiz. Se trata de un ensayo que toma como referencia la tesis doctoral de José Berasaluce «Relaciones de poder en la gastronomía española contemporánea» dirigida por Francisco Vázquez y defendida en 2025 en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Cádiz y que obtuvo la calificación de Sobresaliente cum laude por el tribunal. Descripción: La gastronomía española se ha… Ver más
Berasaluce Linares, F. J. . (2021). La ética del trabajo gastronómico en España. Periférica Internacional. Revista Para El análisis De La Cultura Y El Territorio, (22), 370–379. https://doi.org/10.25267/Periferica.2021.i22.32 La gastronomía es una pujante actividad económica en España en el marco de un destino turístico de excelencia internacional. El pensamiento y la filosofía nos permiten un análisis crítico de la realidad gastronómica a través del método arqueo genealógico de Foucault. Para ello, se presentan como punto de partida dos realidades: las prácticas del sector empresarial y la precariedad laboral del sector. Se realiza el análisis de los discursos para poner frente a… Ver más
